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Bodegas Rodríguez Chiachio S.L / “El Guiso”, es una bodega de Elaboración y Crianza de vinos y vinagres, perteneciente al marco Montilla – Moriles. La Bodega de crianza, está enclavada en pleno corazón del Parque Natural de La Subbetica Cordobesa.
Se fundó en el año 1942, como un siguiente paso en la elaboración de los vinos producidos en los viñedos de la familia, situados en la Sierra de Montilla, zona de calidad superior dentro del marco.
Entre la playa del Pantano de Iznajar y un hermoso Pinar se encuentra el Hotel Las Rosas, un alojamiento de nueva construcción situado en el interior del Parque Natural de la Sierra Subbética.
Inmaculada Rosa y sus tres hermanas abrieron este negocio hace ya seis años convirtiéndolo en un entrañable alojamiento ubicado en uno de los centros históricos más importantes de la región andaluza: Priego de Córdoba.
En el Parque Natural de la Subbética Sierra Cordobesa de las Navas, rodeada de olivos y romero, a 600 metros de altura, se encuentra la Finca Cortijo Casablanca. Un cortijo andaluz del siglo XVIII reconstruido a partir de la arquitectura, los materiales y los colores de antaño.
Este complejo rural se sitúa en la aldea de Zagrilla, en el Parque de las Sierras Subbéticas.
Está compuesto de tres viviendas: Casa Carmela, Casa la Ermita y Casa La Niña Celi.
Casa Carmela es una casa de estilo rústico, de tres habitaciones, con una capacidad para seis personas. Dispone además de salón comedor con chimenea de leña, cocina, terraza con jardines y porche. Toda la vivienda está acondicionada con calefacción central.
Mosaicos Artesanos es una empresa cordobesa dedicada a la elaboración artesanal de losas decoradas mediante mosaicos.
Esta corporación, ubicada en la localidad de Cabra, utiliza para sus creaciones actuales réplicas de diseño y formas usadas antaño. Para su realización emplea el método manual y, por medio de una prensa hidráulica, arena, cemento, colorantes y marmolina, se consigue el prensado de estas creaciones.
Un paisaje espectacular ante los ojos, un sinfín de especies animales y deportes alternativos definen a Alúa, Turismo Activo, S.L.L., una empresa ubicada en el hermoso Parque Natural de la Sierra Subbética.
Ver un pueblo desde un picacho al que sólo se llega escalando, un cañón desde dentro al saltar a una poza de agua cristalina, o simplemente observar los pájaros desde una colina de difícil acceso, son imágenes que nunca podrás ver igual desde el borde de la carretera.
En este parque, caracterizado por la combinación de sierras de abruptos relieves con enormes extensiones de olivar salpicadas de blancos cortijos, La Quesería de la Sierra Subbética elabora artesanalmente una variada gama de quesos de cabra.
Con quince trabajadores se reparten las funciones laborales de Jamones Rute, empresa fundada hace más de sesenta años por Pablo Jiménez Jiménez.
Situada en la villa cordobesa que lleva por nombre Rute, este negocio familiar ha procurado continuar la tradición de la industria del jamón de esta localidad, famosa desde hace más de cuatrocientos años por estos productos cárnicos como lo demuestra Cervantes en la obra literaria “La Gran Sultana, Doña Catalina de Oviedo”.
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