Consejería de Medio Ambiente | JUNTA DE ANDALUCÍA

Quesería El Bosque

Quesería El Bosque, donde se elaboran de forma artesanal todo tipos de quesos

En pleno corazón del Parque Natural de la Sierra de Grazalema, se encuentra la Quesería El Bosque, donde se elaboran de forma artesanal todo tipos de quesos: quesos frescos puros de ovejas, curados, semicurados y otras especialidades como quesos curados en manteca o pimentón.

 

La sierra que rodeada a este Pueblo Blanco de la Sierra de Cádiz cuenta con una gran presencia de ganado autóctono, del que se obtiene la materia prima para elaborar estos exquisitos quesos.

 

Para su elaboración se siguen recetas queseras tradicionales, heredadas de padres a hijos. Todo ello, manteniendo la máxima garantía y calidad junto al sabor de siempre.

 

Polígono Huerto Blanquillo, 14
11670 EL BOSQUE - CADIZ

Tel: 956 716 156