Pascuala García Punzano es la fundadora de Jamones Fuente El Berral, empresa creada en 1997 y dedicada principalmente al salado y secado de jamones y paletillas.

Jamones Fuente El Berral está situada en el pueblo jienense denominado Santiago de la Espada – Pontones, perteneciente al Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, que se caracterizan por su paisaje agreste y de abundante agua.

Esta empresa de carácter familiar realiza un tratamiento de diversos productos cárnicos de entre los cuales podemos destacar varios por su proceso totalmente natural. Así pues jamones, paletillas y lomos blancos están catalogados con la Marca Parque Natural de Andalucía.

c/ La Matea, s/nº.

23290 Santiago-Pontones (Jaén).

Tfno.: 953437282

Persona de contacto: Pascuala García Punzano

Jamones Fuente El Berral