Consejería de Medio Ambiente | JUNTA DE ANDALUCÍA
Cortijo Angulo cuenta con una producción propia por campaña cercana al millón y medio de kilos de aceituna.
Toda la producción cuenta con sistemas de avanzada tecnología para el control de la cosecha, y un diseño exclusivo para la recolección del fruto, el cual se realiza en cinco etapas diferentes para obtener diferentes estados de maduración, asegurando de este modo la diferentes clasificación de calidades según el punto de madurez del fruto, características que serán transferidas de forma final a nuestros aceites.
Desde sus orígenes, Hermejor de la Reina, S.L., ha trabajado activamente en el desarrollo de proyectos de investigación, con el fin de obtener la mejora de la calidad del aceite de oliva. Esto ha llevado a que durante el año 2001 se haya logrado un gran avance gracias al descubrimiento de un aceite de oliva de calidad superior con alto contenido en Coenzima Q10, un potente antioxidante natural sin adición externa alguna.
Este hecho ha sido reconocido por los investigadores como la mayor innovación de los últimos años. Actualmente, se trabaja en un proyecto de investigación que estudia un nuevo proceso industrial que mejora aún más la obtención de zumo de aceituna con elevados contenidos en Coenzima Q10.
Gran Vía, 59-bajo.
18001, Granada.
Teléfono.: 958272600.
Fax: 958206690.
Fábrica de Aceite de Oliva Virgen
Cortijo Angulo.
23730, VIllanueva de la Reina (Jaén).
Teléfono: 953122039. Fax: 953122245.
Persona de contacto: Hermenegildo Romero