Alfajores, amarguillos, boliñones, trufas, tortas pardas autóctonas de la Medina Gaditana y hasta cincuenta delicias artesanas nos ofrece este legendario negocio.

Sobrina de las Trejas tiene ciento cincuenta años de dulce historia. Lleva a cabo desde recetas tradicionales de origen árabe como los alfajores de almendras y los amarguillos, hasta recetas innovadoras como las trufitas o los bombones de chocolate blanco.

Situado en el Parque Natural de Los Alcornocales, fue fundado en 1852 por las Hermanas Trejas quienes dejaron el negocio en manos de sus sobrinas. Desde entonces hasta hoy día, esta confitería sigue siendo artífice de los dulces más exquisitos y típicos de la provincia de Cádiz.

Recetas de los abuelos con ingredientes naturales y sin conservantes, masas de finas texturas hechas a mano, elaborados con el cariño de quien los hace para su casa por los hermanos Mesa, Pepa y Fermín unos propietarios que apuestan por el mejor sabor de lo tradicional.

Sobrina de las Trejas (Web)

Dña. María Josefa Mesa Jordán

956410310 / 666688393 (Pepa)

Plaza de España, 7

11170 - LOS ALCORNOCALES

Medina Sidonia (Cádiz)

lastrejas@terra.es