Consejería de Medio Ambiente | JUNTA DE ANDALUCÍA

Agrícola Colorín

Jamones, embutidos, solomillos, presas y paletas ibéricas de los mejores cerdos

Jamones, embutidos, solomillos, presas y paletas ibéricas de los mejores cerdos criados en el Parque Natural de La Sierra de Andújar por Agrícola Colorín.


Desde hace 6 años, en la Finca Colorín, los cerdos son criados en libertad alimentándose de bellotas del Parque Natural durante el otoño y el invierno, de pastos en primavera y de siembras de centeno, avena y trigo en verano.


Llegando a tener una producción de más de 1500 cerdos ibéricos de bellota y unos 100 terneros al año.


La libertad, la alimentación natural de estos animales, la cuidada selección de las piezas, y la elaboración puramente artesanal, dan lugar a los más excelentes alimentos.


Elaboración artesanal que respeta el medio ambiente creando productos autóctonos de calidad superior.