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El Parque Natural de los Alcornocales nos brinda multitud de productos naturales, que permiten al paladar disfrutar de sabores característicos y autóctonos de la zona.
Uno de estos productos es la miel, de una calidad magnífica. En la Cooperativa Campo de la Miel han sabido aprovechar este recurso natural del Parque, y ofrece a sus clientes mieles con propiedades muy beneficiosas para la salud, como la miel de eucalipto, la miel de romero o la miel con polen o con jalea real.
El pueblo sevillano de Castilblanco de los Arroyos aloja a una de las mayores cooperativas españolas dedicadas a la elaboración de la miel.
Sierras Andaluzas inició su puesta en marcha en febrero del año 2001 y, desde entonces hasta ahora, cuenta con ciento treinta y ocho socios. Su producción apícola llega al millón de kilos por año y es rescatada de diversos parajes de toda Andalucía destacando entre ellos los procedentes de la Sierra Norte, parque natural cercano a Castilblanco.
El Parque Natural de Sierra de Cardeña y Montoro ofrece una rica variedad en especies botánicas. Aquí, Apícola Montoro se dedica a la producción de miel y recurre al aprovechamiento del entorno y sus propiedades para elaborarlo.
Lorenzo Ruiz creó esta empresa familiar como aficionado a la apicultura, llegando a convertirse en un perfecto conocedor del mundo de la abeja y sus particularidades.
